甲府連隊【歩兵第四十九連隊】を歩く ２「将校集会所跡」

【山梨大学ワイン科学研究センター正門】



　甲府連隊跡(山梨県福祉プラザ)と甲府陸軍病院(国立甲府病院)の間の道路を北上した、甲府連隊の北西(現在：甲府市北新1-13-1)に位置する、山梨大学工学部の付属施設である「山梨大学ワイン科学研究センター」の場所は、かつての甲府連隊将校集会所のあった場所である。

【同研究センター庁舎】



　ワイン科学研究センターは、昭和22年に山梨工業専門学校の応用科学教室を借用して創設され、昭和24年の国立学校設置法に基づき山梨大学工学部附属醗酵研究施設である醗酵研究所となり、山梨県特産の葡萄酒を中心にその醗酵に関する基礎的研究を行うとともに、当時は付設の実験工場で実際の醸造研究を行っていた。

【山梨大学附属醗酵研究所時代の旧将校集会所】



　明治40年３月に竣工した甲府連隊の兵営は、昭和20年の甲府空襲における罹災を逃れたため、終戦後、兵営の建物は種々の施設に転用されている。
　山梨大学醗酵研究所の庁舎も兵営内の将校集会所を転用して使用されていた。
　写真は将校集会所を使用していた昭和20年代後半から30年代初頭の醗酵研究所である。また、左の建物は戦後建設された実験工場と蒸留塔である。

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